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參加飯局被領導訓“沒規矩”,辦公室主任:不懂這3個禮數要吃虧

2022-02-19  職場火鍋   |  轉藏
   

職場如戰場,一言一行的差錯,恰如“刀劍無眼”。職場如江湖,一茶一酒的規矩,恰如人情世故。行走職場,如同行走江湖,正如上海大亨的名言:江湖不是打打殺殺,而是人情世故。

尤其在跟客戶應酬時,一言一行都關系到職業生涯,所以要懂得很多職場禮數,不然很容易得罪客戶,不受領導待見,最后越混越差,這讓筆者想起了身邊一個吃過虧的同事。

小趙是個初入職場的小伙子,在公司呆了有近半年的時間了,雖然缺乏經驗,但是工作態度認真,性格活潑,不拘小節,領導對他還是寄予厚望的,就在上周,領導還專門帶著小趙去參加了應酬,想給他個機會。

但在應酬中,小趙因為不懂禮數,犯了職場大忌,令客戶十分尷尬,整頓飯吃下來,客戶都有意無意的暗諷,領導的臉色都變了?;氐焦竞蟾侵苯恿R他“沒規矩”,之后也很少給他安排重要的工作了。

小趙很郁悶,不懂到底是哪里出了問題,就去請教了辦公室主任,他告訴小趙跟客戶應酬交流時一定要懂3個禮數,也是嚴肅的規矩,不然就會造成這樣的慘狀。

今天咱們就來講講應酬時和客戶交流的3個禮數。

【一】應酬用酒,要選擇有底蘊的純糧好酒

客戶一般都是職場中的老油條,在職場摸爬滾打,心思深沉,見得多了反而不喜歡那些花枝招展的東西,所以在選酒上一定要將純糧、好喝、有文化底蘊貫徹到底,切記千萬不能選到劣質酒,這是最基本的。

現在的白酒市場混亂,如果大家不知道如何挑選好酒,就學會下面2點,并附帶兩款好酒給大家,省去大家挑酒的時間和麻煩。

? 仔細觀察瓶身的產品信息表,原料表中只有糧食和水,或產品標準號為“10781”或“26760”的就是純糧好酒,在此基礎上,選擇等級為優級或一級。

要仔細甄別瓶身的防偽標簽,包裝防偽碼還有酒瓶的防偽碼等等。

真正有內涵的客戶在乎的都是酒質,而非價格、名氣這些虛無的東西,但是千萬別買假酒或劣質酒,丟面子是小事,喝壞了身體是大事。

【二】酒桌上喝酒,要有眼力勁兒

應酬中喝酒,最避免不了的就是敬酒、勸酒,還有敬酒詞,在這期間,最考驗人的眼力勁兒,和隨機應變的能力,如果是新手,可得好好學學。

應酬中敬酒,要按照職位高低順序,不能厚此薄彼,比如敬了一個領導,卻不敬另一個不同崗位的領導,那就是犯了飯局大忌。即使你不喜歡他,甚至很討厭他,但場面上的“虛情假意”還是要做的,否則,你會讓他在眾人面前丟面子,他將來找機會讓你丟“里子”。再說了,你敬他酒,與他無關,而是體現你是否懂酒場規矩、是否懂人情世故。

敬酒時的動作也是一套人情世故。下屬敬上司、年輕人敬長輩、主人敬客人、內賓敬外賓,要遵守下敬上、內敬外、年輕敬年長,即:敬酒者端酒杯時杯口要低于領導(長輩、客人)的。如果是下屬向領導敬酒,最好要用雙手敬酒,一手端杯,一手托杯,略微彎腰,彰顯文明禮貌和謙虛謹慎。切忌下屬單手端杯,酒杯高于領導的酒杯,不但顯得你不懂規矩,而且顯得你很輕浮,對領導是一種藐視。

敬酒話術:自我介紹+答謝+表忠心+未來展望。比如,你作為下屬,敬領導,可以用這種話術:張主任,我是辦公室的小李,感謝您在這一年里對我的關心和培養,特別是(這里最好舉一個例子,顯得誠意十足)去年11月,您給我一個培訓的名額,讓我獲益匪淺。以后,我跟您好好干,一定要越來越好。最好不要傻乎乎地說,領導,啥也不說了,都在酒里了。顯得你又傻又笨,誰會對你留下好印象呢?

應酬中勸酒,一定要真誠地贊美對方,如果是女領導就不要刻意為之,如果多次勸酒下來,對方還是不喝就不要再勸了,以免傷和氣。勸酒,其實也是一門技術。在山東等酒文化盛行的地區,組織飯局的主人一般都要安排一位特別能勸酒的人當副主陪,靠副主陪的勸酒話術,讓客人們聽得開心、喝得高興。勸酒的高明在于讓對方高興,而不是“逼”酒、“灌”酒。

還要牢記酒桌上的5個“不能”——不能打斷別人說話,不能打探別人隱私,不能當眾糾正別人,不能聊不適宜的話題,不能當眾補充對方的話。

【三】飯后送客,要注意細節

買單要勤快,一般要在酒局快結束之前就把單買了,避免出現搶單的情況。但是,有些場合千萬不要傻傻地搶著買單,花錢辦壞事。比如,你陪領導參加飯局,這個飯局是別人安排的,那么,就應該由組織者買單,你悄悄買單了,那是拍馬屁拍在馬蹄子上了。如果飯局是你們的主場,你陪同領導參加,一般情況下,是由辦公室主任買單,你不要“越俎代庖”搶著買單。如果領導安排你買單,你不要等到最后再買單,一般在領導安排上水果或上主食時,悄悄出去買單,然后給領導一個暗示,以便于領導及時宣布結束。如果是公務應酬,不要糾結是不是自己花錢,買單后開發票,正常拿回來報銷即可。

送客送回家,客戶在酒桌上喝酒了,這時要問候如何來的,如果是自己開車來的,就要自己開車把客人送回家,或者是找個代駕,但一定要確??腿耸前踩郊?。如果是重要客人,領導會安排年輕的下屬把客人送到家,并且立即回復領導“平安到家”。如果客人不需要送回家,也要給客人打個電話或發個信息,詢問一下“您是否到家?”這些舉動,會讓對方認為你很在乎他的安危,從而產生一種感謝之情,拉近雙方的距離。

送禮要體面,應酬后有禮物要送給客戶,在出門之前,就要想辦法送給他,注意話術,要讓客戶毫無壓力且體面地收下?,F在的飯局,往往帶有一種功能,就是飯后贈送禮品。尤其是在大城市,大家都喜歡別人到家里去送禮,更不容許別人到辦公室送禮,所以,飯局之后,贈送禮品是一種通行做法。給客人贈送禮品,一般要提前放到客人車的后備箱,如果給客人叫的車,一定要告知客人禮品放在車上了。

如果是領導送禮給客戶,需要你回避的時候,你就要回避,給他倆留出單獨的空間。鑼鼓聽聲,聽話聽音。比如,領導會對你說,小李,你去催一下果盤,你去樓下買包煙,你去看看車來了沒有,你就要領會這些話術的意圖,領導只是讓你回避一下,他跟客戶有私事要談,也可能要送一些“小禮品”。

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